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L'Econome / ステーキナイフNo. 1558
レコノムは、1819年創業のカトラリーの生産の中心である フランス ティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。たて型ののポテトピーラーで一躍有名となりました。
こちらはレコノムのステーキナイフです。元々は鴨を捌くために使用されていたナイフのため、骨の付いたステーキなどを切り分けるのに適しています。ペティナイフより少し刃渡りも長く、 刃の幅も広くしっかりとした作りとなっています。クラシカルなウッドハンドルはしっかり手に馴染み、 素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。ブレード部分にはレコノムのトレードマークの傘のロゴが入っています。
普段使いはもちろんギフトにもおすすめです。
- ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
- サイズ: W21.0 × H1.2 × D1.2cm、刃渡り10.7cm
- 素材: ステンレス、コンプレストウッド
- 生産国: フランス
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L’Econome / レコノム / ステーキナイフ
長谷園 / エッグベーカー大
伊賀焼の伝統を継承してきた長谷園。高品質の卓上調理器を創業以来作り続けています。
こちらはエッグベーカーです。言ってみれば小型の土鍋。様々な料理に使えます。直火やオーブンも使えますが、便利なのはレンジでかんたんにプラス1品ができること。
調理したまま食卓へ出せるので、熱々が食べられるのも嬉しいポイントです。
- ブランド: 長谷園
- サイズ: φ12×W16×H7cm（取手含）
- 重量: 259g
- 材質: 陶器
- 容量: 130ml
- 製造国: 日本
- ガス、オーブン・トースター、電子レンジOK、食器洗浄機不可
- 付属品: レシピ
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長谷園 / エッグベーカー
2016/ ケトル
「2016/」は有田焼の歴史と技術を継承する、グローバルブランドです。四世紀もの間受け継がれてきた職人による技と、海外で活躍するデザイナーの感性を融合させ、これまでにない、現代的な器のシリーズを開発しました。
こちらはシンプルながらモダンなフォルムが魅力的なケトルです。直線的でミニマムデザイン、安定感のあるケトルでお茶が楽しめます。耐火度の高い土を使用しているため、直火やオーブン、レンジでの使用も可能です。料理をしてそのままテーブルに置けば食器としても活躍。日常の道具として幅広く応用が利くデザインです。
スイスを拠点に活動するデザイナーBig Gameは、ドリップコーヒーを楽しむセットとケトルやポットなどのキッチンツールからなるシリーズをデザインしました。全て最も先進的な素材と最先端の製陶技術を用いて作られています。
- ブランド: 2016/ – 日本
- デザイン: Big Game
- サイズ： 直径14.7cm x 横幅21cm x 高12.5cm
- 材質： 磁器（有田焼）
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2016/ ケトル
共栄デザイン / トポグラフィボウル
はっとさせてくれるデザインをいつも届けてくれる共栄デザインの岡本光市氏による作品です。
こちらは実際のダムの地形をいくつか組み合わせてお皿にしてしまった作品です。スープを飲んでいくと底の地形があらわになり、 おなかいっぱいでもついつい飲み干してしまいそうです。サラダを入れれば森が出来上がり、こちらもテーブル上にすばらしい景色を作り出してくれます。
いろんなものを入れて、あなたなりのストーリーを作ってみてください。
- ブランド: 共栄デザイン
- デザイン: 岡本光市
- サイズ： 横31cm x 縦20cm x 高6.5cm
- 材質： セラミック
Lagos del Mundo / ホワイト・ブラックボウル
ベイシックなオブジェクトを通じてシンプルなライフスタイルを提案するブランド、ラゴスデルムンド。生の素材をそれぞれの特性を活かしながら、機能的、装飾的に優れたオブジェクトに変化させます。
こちらは石膏を手作業で削り出した直感的で原始的なデザインの現代の工芸品です。人間の進化と共に生まれた食物を保存し、サーブするストーンウェアのボウルです。
- デザイン: Lagos del Mundo – ラゴスデルムンド / メキシコ
- サイズ： 直径29.5cm x 14.5 cm
- 材質： 炻器
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