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Lodge / スキレット 10 1/4インチ
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、鋳鉄製にこだわり続け、現在では鋳鉄製調理器具ではアメリカNo.1のメーカーです。
餃子やハンバーグが美味しくなる鉄のフライパン、スキレット。保温性が高く温度のムラも少ないので、 高温や弱火でも美味しく調理できます。 蓋の重みで圧力がかかり、食材が柔らかくなります。
カバーの内側には突起がついており、食材の旨味を含んだ蒸気が液化して突起に溜まり、 その水滴が食材全体に降り注ぐ事でベイスティングの必要がなく、ジューシーに仕上がります。
初めて使うときは、鋳物と同様、軽く水洗いを行い空焼き後 油を引き、油ならしを行ってお使い下さい。
- ブランド: Lodge – ロッジ / アメリカ
- 材質: 鋳鉄
- サイズ: 内径25.7cm、深さ4.7cm
- 重さ: 2.54kg
- ガス、ハロゲンヒーター、IH調理器（100V・200V）オーブンOK
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Lodge / ロッジ・ロジック / スキレット
amabro / cha-pot
アマブロは、表現の再構築をコンセプトとし、2006年より活動を開始したブランドです。既に存在しているさまざまなジャンルの創造物を見つめ直し、amabroが考えるアートの視点から作品を企画し生産するプロジェクトは各方面から高い評価を得ています。
ヨーロッパのクラシックな造形をミックスしたCHA-POTは、ユニークなフォルムと民芸の器のような味わい深い釉薬の組み合わせが魅力です。容量は約300mlで、日常使いに最適です。日本茶はもちろんのこと、紅茶、中国茶など様々なティータイムが楽しめます。ステンレス茶こし付きで、 鉄釉・白濁釉・黄地釉のバリエーションがあります。カラーにより異なるハンドルデザインからもこだわりが感じられるプロダクトです。
- ブランド: amabro – アマブロ
- サイズ: w185×d145×h85mm
- 材質: 陶器
- 付属品: ステンレス茶こし
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amabro / アマブロ / cha-pot
Bruno / コンパクトブレンダー
氷や凍ったフルーツも楽々粉砕できるパワフル設計のブレンダーです。ニオイのつきにくいステンレス刃だから食材も選ばず、お手入れも簡単です。
毎朝のおいしい1杯を愉しくつづけられます。取っ手付きで注ぎやすく、省スペースで、キッチンやテーブルに置いておきたくなるレトロシックなデザインです。食材に合わせて選べる2段階の回転スピードで、フレッシュジュースやスムージー、フローズンドリンクなど、 本格レシピをおうちで手軽に愉しめます。スイッチを押している間だけ運転するので、安心してご使用いただけます。
- ブランド: Bruno – ブルーノ
- サイズ: W154×D117×H306mm
- 材質: 本体/ABS、ジャー/PCTG、フタ/PP、カッター/ステンレス、メジャーキャップ/AS
- 重量: 1100g
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Bruno / ブルーノ / コンパクトブレンダー
九谷焼 / 醤油差し / びわに鳥
九谷焼（くたにやき）は、石川県南部の金沢市、小松市、加賀市、能美市で生産される色絵の磁器で、江戸時代から続いている歴史ある窯です。鮮やかな色彩が特徴です。
こちらは醤油差しです。名前の通り、鮮やかな緑の地にびわの木と枝にとまる鳥が描かれています。
九谷焼は高級なイメージがあり、またボックス入なのでプレゼントにもおすすめです。
- 材質: 磁器
- サイズ: 径5.5×高11cm
- 化粧箱入
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九谷焼 / 醤油差し
Russell Hobbs / 5カップコーヒーメーカー
ラッセルホブスは、洗練されたデザインと、技術力の高さから、世界各国で良品質の評価を得ている、イギリスの代表的な家電ブランドです。
こちらは5カップ用のコーヒーメーカーです。飲みたい時間にセットしておくことができます。前日夜にセットしておけば、寝室においての目覚めの一杯や、忙しい朝に便利。付属されているパーマネントフィルターは、使い捨てのペーパーフィルターを使わなくてもすむので経済的です。
- ブランド: Russell Hobbs – ラッセルホブス / イギリス
- サイズ（約）: 17×21×26.5cm
- 重量: 1200g
- 容量: 750ml
- 素材: ポリプロピレン、ステンレス、ガラス
- 電源コード: 長さ1.0m
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