ホットケーキをのせるのに丁度いいサイズのプレートは、セン、ブナ、ウォールナットの3種類。
明るい色合いのセン、やや茶色味が増したブナ、落ち着きある濃茶のウォールナット。直径20.5cmのお皿は、パンケーキだけでなく、色々な食べ物を引き立てます。樹種が一緒でも、木目や色合いが異なり、ひとつとして同じものはありません。自然のまま、一枚一枚の個性をお楽しみ下さい。同じ樹種を多数揃えて並べて使う、違った色合いのグラデーションをいかしたセッティングを楽しむ、お好みに合わせて、様々なシチュエーションを生み出して頂けます。普段使いに、特別な日のコーディネートに、大活躍の逸品です。
普段使いの器、身近なテーブルウェアとしておすすめな木のお皿です。

• サイズ: φ205×T20mm
• 素材: ウォールナット/セン/ビーチ材、抗菌ウレタン塗装仕上げ
• 製作会社: ササキ工芸（北海道旭川市）

金属加工が盛んな新潟県三条の庖丁工房タダフサと、デザイナー柴田文江さんが手を組み、「女性が使いたくなる、選びやすい7本の包丁シリーズ」を作り上げました。
こちらの三徳包丁は、肉、野菜、魚、と三つの素材で活躍するので、「三徳」と呼ばれています。ご家庭でも一番登場するのではないでしょうか。
柄の部分は握りやすく、少し細めで丸みをおびています。また、栗の木を使った柄には、タダフサの特許技術が生かされています。「抗菌炭化木」といい、炭に近い状態に加工されており、水分がほとんどなく、腐りにくくなっているのだそう。
切れ味の良さは包丁の材質からきています。鋼とステンレスを両方使っているため、よく切れる鋼と錆びにくいステンレス、両方の長所をうまく取り入れています。
何年も使い続けたい、タダフサの包丁。ステキなパッケージに入っているのでギフトにも最適です。

• ブランド: 庖丁工房タダフサ – 日本
• デザイナー: プロダクトデザイナー/柴田文江、グラフィックデザイナー/廣村正彰
• 材質: 刃/ステンレス・SLD鋼、柄/抗菌炭化木（栗材）
• サイズmm: 全長305、刃渡り170
• 生産国: 日本

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庖丁工房タダフサ / 三徳包丁（17cm）

地球環境にやさしいベルギー、エコベールの食器用洗剤です。
植物とミネラルから作られた洗浄力の高い洗剤で環境にもやさしいエコベール製品は、世界40カ国以上で愛されています。排水された後は短期間で水と二酸化炭素へ変わり、自然物質へ戻る生分解性が高いため、環境への負担が最小限に抑えられています。
こちらは「カモミール」の香りの食器用洗剤です。ほのかなカモミールとマリーゴールドの香りがスッキリとしています。少しの量で泡立ちもよく、油の汚れもさっぱり洗い流してくれるので、お皿洗いが多めの日も強い味方になりそうです。
天然の保湿成分を配合しているので、手荒れ防止にも効果があります。乳清とカモミールを配合しているので、肌にやさしく日々の器を洗いあげます。

• 品名: 台所用合成洗剤
• メーカー: ECOVER – エコベール / ベルギー
• 液性: 中性
• 使用方法: スポンジに適量をとり、泡立てて食器を洗う。ため洗いの場合は、水1Lに対して2～3滴を薄めて洗う。
• 容量: 500ml
• 生産国: フランス

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Ecover / エコベール / 食器用洗剤 / カモミール