Tag Archives: トウジキトンヤ
トウジキトンヤ / 耐熱両手プレート
耐熱食器の一大産地、三重の萬古焼の窯元で丁寧に作られた耐熱両手プレートです。直火、オーブン、電子レンジと幅広い調理で使えるので、普段使いにとても便利です。
食器として、または耐熱調理道具として用途の幅が広がり、食事用の器として幅広くお使い頂けるサイズです。質感も素材も、やわらかさを出すためにひとつひとつ手作業で削いであります。
普段使いからおもてなしまで幅広く活躍しそうです。
- ブランド: トウジキトンヤ
- サイズ（約）: W270mm × D218mm × H60mm
- 容量（約）: 満水時800ml
- 材質: 耐熱土（萬古）
- 直火、オーブン、電子レンジOK。食器洗浄機不可
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トウジキトンヤ / 耐熱両手プレート
トウジキトンヤ / お櫃
2～3合のごはん用おひつです。ごはんが炊けたらこのお櫃に移してそのままテーブルへ。お櫃の内側には釉薬がかかっていないので、しっかりと呼吸をしながら水分調整をしてくれ、美味しさを保ったままおかわりをいただけます。
残ったごはんはそのままお櫃の中で保存できます。電子レンジで温めなおす時も炊きたてのようなふっくらとします。このお櫃はごはん専用なので、他のものを保存すると匂いが移ってしまいます。ご注意下さい。
- ブランド: トウジキトンヤ / 日本
- サイズ（約）: φ18.5cm × H9.0cm（蓋含む）、内寸φ15.4cm × H7.5cm
- 満水時（約）: 1100ml
- 重量（約）: 1139g
- 材質: 伊賀/耐熱土
- 生産国: 日本
- 直火、オーブン、電子レンジOK
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トウジキトンヤ / おひつ
トウジキトンヤ / クルールウェア / ポット
トウジキトンヤは、代々陶磁器製品の卸売を生業とする問屋業者の集合体です。陶器の産地が密集している東海地方を地盤としています。
こちらは北欧風のシンプルなデザインに、日本らしい色合いを合わせた美濃焼のポット。茶こし付きで、約2杯分（500cc）のお茶を入れられます。日本茶、紅茶、中国茶と幅広く活躍してくれるはず。
- サイズ： φ65×奥行き150 × 高さ80mm
- 容量（約）: 500ml
- 素材: 半磁器
- 生産国: 日本 美濃焼（岐阜県）
- オーブン、電子レンジ・食器洗い乾燥機OK。
- 手作りのため、形・サイズ・色合い・風合いが異なります。
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