Tag Archives: 調味料
Georg Jensen / Alfredo / ソルト&ペッパー・ビストロ
Philippi / mug / ソルト&ペッパー
フィリッピは、1992年、ジャン・フィリッピにより、ドイツ・ハンブルグに設立し、以来高い支持を得てアメリカ、カナダ、北欧、フランス、スペイン、イタリアなど、世界各国で人気を誇っています。また、MOMA(ニューヨーク近代美術館)にも認められるほど優れたデザイン性を兼ね備えています。
こちらはソルト&ペッパーシェイカーです。シンプルでシャープなデザインで使いやすさ抜群です。手に持つと柔らかい流線形ののフォルムがしっくりと手になじみます。塩や胡椒の入替も簡単でとても使いやすい調味料入れです。また、シャープなデザインがテーブルの上を引き立ててくれます。プレゼントにもおすすめです。
- ブランド: Philippi – フィリッピ / ドイツ
- デザイン: Philippi Design Germany
- サイズ: W5.5cm x D2.0cm x H6.0cm
- 材質: シルバーメッキ
Philippi / フィリッピ / mug / ソルト&ペッパー
木村硝子店 / テーブルソイソース
木村硝子は1910年、東京湯島に創業した老舗硝子メーカーです。ホテルや飲食店向けの業務用から、普段遣いの商品まで幅広い商品製作を手掛けています。
こちらはシンプルな醤油差しです。料理人とデザイナーが開発した商品で、「コップや片口のように、使って、洗う、醤油差し」をコンセプトに、
使う時も使った後も気持ちよく扱えるようデザインされています。一番気になる醤油を注ぐ際の切れのよさもしっかりとクリアし、ストレスを感じることがありません。また、常に新鮮な醤油を味わうために、使い切りの量を入れられる小ぶりの形になっている点も大きな特徴です。
広い口は指が入る大きさで、本体も蓋もさっぱりと洗えいつも清潔にお使いいただけます。ふたにはゴムパッキンが付いていないため、注ぐときはふたを抑えながらお使いください。
- ブランド: 木村硝子店 / 日本
- サイズ(約): φ4.9cm(最大) × H7.7cm
- 容量(約): 40ml
- 重量(約): 112g
- 材質: ソーダガラス
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、熱湯、食器洗浄機不可
木村硝子店 / テーブルソイソース
Scanwood / ソルトジャー
デンマークの木製ツールメーカー、スキャンウッドのソルトジャーです。
蓋はスライドさせて開閉し、マグネットがついた部分で固定できます。調理中に使うときも蓋を外すひと手間がないので、タイミングを逃さず味付けする事ができます。
チェリー材を贅沢に使用し厚みを持たせた作りのジャーは、容量は少なめですが、調味料を新鮮なうちに使いきれるサイズ感です。
日々使う、塩や粗挽きこしょう、スパイスなどの保存におすすめです。
- ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
- サイズ(約): φ9.6cm × H9.8cm
- 重量(約): 270g
- 容量(約): 塩110g
- 材質: チェリーウッド(サンフラワー・シードオイル塗装)
- 付属品: ミニスプーン
- 生産国: セルビア
Scanwood / スキャンウッド / ソルトジャー
Philippi / スイング ソルト&ペッパー ケース
フィリッピはヤン・フィリッピによって1992年に設立された、ドイツ・ハンブルグのブランドです。洗練されたジャーマン・デザインは生活空間でも一際輝きを放ちます。 比較的新しいブランドでありながら、フィリッピの製品は世界各国に向けて輸出されており、ニューヨーク近代美術館(MoMA)にも提供されています。
こちらは起き上がりこぼしのように、置くと振り子でユラユラ揺れるペッパー&ソルト容器です。
- ブランド: Philippi – フィリッピ / ドイツ
- サイズ(約): 3.5cm × 5.5cm
- 材質: ステンレス
- タイプ: (3つ穴)ペッパー用、(1つ穴)ソルト用














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